在检测论文中的引用与抄袭时，一种常用的方法是利用专业的文本比对工具，如Turnitin等，这些工具可以帮助识别文本相似度，并指出可能存在的抄袭部分。此外，还可以通过检查参考文献的格式和内容来确认引用部分是否规范。对于怀疑抄袭的部分，可以进一步进行人工核查和比对，确保论文的学术诚信。

另外，还可以通过检查论文中的引用格式和引文规范性来判断是否存在抄袭行为。合理的引用应包括作者、出版年份、文章标题等信息，并符合相应的引用格式要求。同时，对比文中的引用内容与原文的一致性，以及语言表达和思路是否存在明显的雷同，也可以帮助判断是否存在抄袭行为。